Album Pinata z 2007 roku otrzymał bardzo dobre recenzje. Magazyn Rolling Stone nazwał płytę jednym z 10 najlepszych albumow roku. Teraz zaś M. I. S. powraca z kolejnymi 14 gorącymi kawałkami. Soy Sauce to wybuchowy hymn dla muzyki dance, łączący w sobie wpływy muzyki meksykanskiej i amerykanskiej. We wszystkich utworach usłyszymy głos meksykanskiej gwiazdy pop - Paty Cantu. Lara zaprosił także do swojego projektu paru gości m. in. gitarzystę Joselo Rangel z Cafe Tacuba oraz Ad Rock z Beastie Boys, ktory zremixował Alocatel - żywiołowy utwor dance będący pomostem pomiędzy Mexico City a Nowym Jorkiem.